Πολλοί με ρωτούν το μυστικό κάποιας συνταγής. Γιατί το δικό μου ψωμί δεν μοιάζει με αυτό που φτιάχνεις εσύ;
Το σημαντικότερο συστατικό στη μαγειρική, όπως και στη ζωή μας άλλωστε, είναι η αγάπη.
Ό,τι αγαπήσεις με όλη την καρδιά σου γίνεται πραγματικά δικό σου και σου αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του.
*Οι συνταγές αλλάζουν και βελτιώνονται συνέχεια. Μπορείτε να γραφτείτε στην ενημέρωση μας για να ενημερώνεστε για τις αλλαγές.
- Σύνδεσμοι: Χράνι Γιόγκα. Το γιόγκα της διατροφής Omraam Mikhaël Aïvanhov
Το "ηλιακό τσάι" είναι ίσως το πιό υγιεινό και ενεργειακό αφέψημα που μπορείτε να φτιάξετε.
Είναι το πιο φιλικό για το περιβάλλον αφού δεν καταναλώνει καθόλου ενέργεια για την παρασκευή του.
Επειδή η μέγιστη θερμοκρασία που αναπτύσεται τους καλοκαιρινούς μήνες φτάνει γύρω στούς 35°C
δεν καταστρέφεται σχεδόν κανένα από τα πολύτιμα συστατικά των φυτών που θα βάλετε μέσα.*
Τις κρύες μέρες του χειμώνα το τσάι μπορεί επίσης να γίνει τοποθετώντας το μπουκάλι σ' 'ενα παράθυρο
που το χτυπάει ο ήλιος απευθείας.
Υλικά
Ένα γυάλινο δοχείο με καπάκι τα αγαπημένα σας βότανα και ο ήλιος.
Η συνταγή που χρησιμοποιώ συνήθως και μπορείτε αν θέλετε να ξεκινήσετε από εκεί είναι:
Λίγο πράσινο τσάι σαν βάση, δυόσμος ή λεβάντα ή μέντα ή βασιλικός και λίγο τριμμένο τζίντζερ**
Προετοιμασία
Πλένουμε καλά το γυάλινο δοχείο μέσα στο οποίο θα φτιάξουμε το τσάι
Τοποθετούμε τά βότανα και γεμίζουμε με νερό το δοχείο
Αφήνουμε το δοχείο για μία ώρα στον ήλιο.
(Τον χειμώνα μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος)
Το αποτέλεσμα είναι ένα θαυμάσιο ρόφημα με πολύ λεπτές γεύσεις που κυριολεχτικά χαιδεύει τον ουρανίσκο σας.
* Κάποια βότανα, κυρίως ρίζες πρέπει να βράσουν για να δώσουν τα χρήσιμα συστατικά τους
**Προσοχή! Τα περισσότερα βότανα και φυτά έχουν "φαρμακευτική δράση"
Μήν χρησιμοποείτε τίποτα περισσότερο από 40 ημέρες σε καθημερινή βάση.
Αφήστε την καρδιά σας να σας οδηγείσει στο βότανο που οργανισμός σας
μπορεί να χρειάζετε την συγκεκριμένη στιγμή και όχι τον νού σας.
Πληροφορίες για φυτά και βότανα
